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灵山梅菜
发布时间:2014-10-20 09:05:00 

灵山梅菜选用新鲜上等包心玉菜,利用“三晒三翻缸”的传统腌制方法与现代生产技术相结合加工而成的干品菜。成品梅菜色泽棕黄,芳香浓郁,味道鲜美,口感脆嫩,老少咸宜,还有消滞健脾、降脂降压等保健功效,是家常膳食和馈赠亲朋的佳品,更是宾馆酒家常备的风味小菜。灵山梅菜至今已有几百年历史,主产地是本县的新圩镇,镇内办有绿色食品加工厂,私人加工的也很多;还有龙三钱食品有限公司也加工梅菜。产品畅销广东、湖南、湖北、北京等10多个省市和港澳地区以及东南亚一带,深受消费者喜爱。